台湾太阳饼的做法
步骤1
先把所有材料3和一起,做个糖馅,每个15g左右
步骤2
所以材料1和一起做油皮,要揉到光滑,醒个30分钟左右,分成每个30g
步骤3
所有材料2揉成油酥,分成每个15g
步骤4
油皮擀成舌状,然后卷起来醒10分钟左右
步骤5
每一份油皮包住油酥,然后再擀平
步骤6
最后把糖馅放里面,裹住,轻轻擀扁…(这里可以涂蛋液,也可以不涂蛋液,随个人喜欢)
步骤7
最后放入烤箱190度烤12-15分钟即可…
步骤8
开吃…